Der Fischmarkt von Chioggia

Eine der ältesten Institutionen der Stadt: Der Fischmarkt

Wenn Sie ein ausgesprochener Frühaufsteher oder ein wahrer Nachtschwärmer sind, können Sie um vier Uhr morgens die Rückkehr der Fischer beobachten, die ihre Schätze auf den Fischgroßmarkt von Chioggia bringen: Chioggia ist ein Kind des Meeres, und seine Bewohner folgen seit jeher den heimischen Fischbeständen, was qualitativ hochwertigen Fisch mit unvergleichlichem Geschmack garantiert.

Wenn Sie nicht bei Sonnenaufgang aufstehen, können Sie den Fischmarkt später besuchen: Eine der ältesten Institutionen der Stadt, wo die Mognoli – so werden die Fischverkäufer genannt – das Beste aus dem Meer anbieten: Er liegt hinter dem Palazzo Granaio, und Sie können an 30 Stationen ein riesiges Angebot entdecken und diese Tradition voll genießen.

Am Fischgroßmarkt von Chioggia duftet das Angebot nach Meer: Es gibt edle Fische wie Goldbrassen, Wolfsbarsche und Schollen, und schmackhaften Blaufisch wie Sardinen und Sardellen; eine unüberschaubare Auswahl an Meeresfrüchten und eine Vielfalt von Garnelen, Krabben, Heuschreckenkrebsen, Scampi, Tintenfischen, Sepia und Kalmare, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft.